Чем полезен протеин?
О применении протеина при наращивании мышечной массы сегодня знают даже люди, далекие от мира спорта. Этот источник натурального белка позволяет обеспечить организм необходимым сырьем для ускоренного набора веса. Впрочем, этот момент актуален не только для профессиональных культуристов. Натуральные растительные и животные протеины содержатся в детском питании, включаются в рацион пациентов с недостаточной массой тела или лиц, проходящих медицинскую реабилитацию после травм и операций. Но его свойства могут пригодиться и в спортивном зале - если вам нужна прочная "основа" для роста мускулатуры.
Протеин: мифы и реальность
Источник белка - протеин, как и любой другой компонент спортивного питания за время своего применения успел обрести как сторонниками, так и противниками. Но, пожалуй, ни один другой продукт не вызывает столь бурных обсуждений. Какие же мифы о протеине стоит развенчать прямо сейчас?
- Химическое происхождение. Конечно, синтез чистого белка подразумевает определенные химические манипуляции. Но, по сути, протеин - в виде порошка или в капсулах, является исключительно натуральным продуктом животного или растительного происхождения. В первом случае его получают из коровьего или козьего молока. Во втором - из бобовых культур, чаще всего из сои.
- Наличие в составе стероидов. Собственно говоря, если вы не принимаете вместе с протеином стероиды, они не могут оказаться в числе компонентов порошка. То есть, рост массы тела в этом случае обусловлен повышением процентного соотношения белковых продуктов в рационе питания. Впрочем, если заниматься в зале недостаточно усердно, при помощи протеиновых коктейлей можно нарастить не мускулатуру, а бока.
- Эффект привыкания. Зависимость от протеина можно сопоставить с привычкой к потреблению углеводов. Разумеется, никто не ест яйца десятками, а мясо - килограммами. Но прием животного или растительного белка с пищей лишь повышает ее питательную ценность, а не меняет вкусовые свойства.
- Снижение потенции. Этот аспект стоит рассматривать только в том случае, если в качестве источника белка рассматриваются протеины сои. Они содержат большое количество фитоэстрогенов и способны оказывать определенное влияние на гормональный фон мужчины. А вот для прекрасных дам прием растительных протеинов может быть невероятно полезным.
- Протеин может быть опасен для здоровья. Это утверждение справедливо только в том случае, если вы страдаете непереносимостью белка в той или иной форме. Для всех остальных людей протеины полностью безопасны
Прием протеина на регулярной основе может стать основой для ваших будущих спортивных побед. Главное, чтобы эта добавка была изготовлена известным производителем и отвечала стандартам качества.